Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 2 horas
Quantidade de carboidratos por porção: 6g
Ingredientes (2 porções grandes):
• 1 maracujá grande
• Meia xícara de água
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 150ml de creme de leite
• 10 gotas de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de xilitol
Preparo:
• Bater no liquidificador a polpa do maracuj. com uma xícara de água;
• Misturar a gelatina com 5 colheres de água e deixar descansar por 2 a 3
minutos;
• Adicionar todos os ingredientes, incluindo a gelatina, ao liquidificador;
• Bater at. obter uma mistura homogênea;
• Distribuir a mistura em recipientes para ir a geladeira;
• Esperar por cerca de 2 horas ou mais;
• Servir.
Dicas e sugestões:
• Guardar as cascas do maracujá cortadas ao meio para usar como recipientes
para servir a receita;
• Guardar uma parte da polpa para decorar.
