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Mousse de Maracujá Low-carb

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de espera: 2 horas

Quantidade de carboidratos por porção: 6g

Ingredientes (2 porções grandes):

•  1 maracujá grande

•  Meia xícara de água

•   1 sachê de gelatina sem sabor

•   150ml de creme de leite

•   10 gotas de essência de baunilha

•   3 colheres de sopa de xilitol

Preparo:

•   Bater no liquidificador a polpa do maracuj. com uma xícara de água;

•   Misturar a gelatina com 5 colheres de água e deixar descansar por 2 a 3

minutos;

•   Adicionar todos os ingredientes, incluindo a gelatina, ao liquidificador;

•   Bater at. obter uma mistura homogênea;

•   Distribuir a mistura em recipientes para ir a geladeira;

•   Esperar por cerca de 2 horas ou mais;

•   Servir.

Dicas e sugestões:

•  Guardar as cascas do maracujá cortadas ao meio para usar como recipientes

para servir a receita;

•  Guardar uma parte da polpa para decorar.

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